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RECEITA DE PURÊ DE MANDIOQUINHA FIT ​

RECEITA DE PURÊ DE MANDIOQUINHA FIT

Purê de mandioquinha
Foto: Elements Envato – Meramente ilustrativa

Ingredientes

– 600 gramas mandioquinha (batata baroa) descascada e picada 

– ½ xícara leite desnatado  

– 1 colher de sopa manteiga 

– sal a gosto 

– pimenta-do-reino a gosto 

Modo de preparo

  1. Cozinhe a mandioquinha até ficar bem macia. Escorra a água e amasse bem até ficar sem pedaços. 

  2. Em uma panela coloque a manteiga, o sal, a pimenta e a mandioquinha amassada. Misture bem. 

  3. Adicione o leite aos poucos, misturando até atingir a consistência de sua preferência. Quanto mais leite você colocar, menos consistente o purê vai ficar. 

  4. Desligue o fogo e está pronto. 

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